我去度個假，不小心去了馬丘比丘06 灰白城市

「Arequipa 」阿雷基帕是秘魯第二大的城市，周圍環繞著許多火山，房屋多是以火山岩建造呈灰白色，於是又有「白色城市」之稱。從旅館徒步走五分鐘就來到「Plaza de Armas」(武器廣場)，我說過每個城市的中心都叫武器廣場對吧!?「Arequipa 」的武器廣場中央是一片長形的公園，有草地、噴水池、長椅，供人在這裡休憩，四面被長排的建築物圍起，一面是華麗壯觀的聖殿主教座堂「Basilica Cathedral of Arequipa」，另外三面排樓裡有許多的餐廳跟旅行社。

我事先預定好了一間網路評價很好的青年旅社「Mango B&B」，乾淨舒適的空間跟室友們親切的問好，我終於能夠放下緊繃的心情，睡了一頓好覺。

旅社有供應的免費早餐，看起來很簡單，一堆麵包、果醬、起士跟火腿，我拿了一塊麵包不帶期望的放進嘴裡，嗯?麵包好鬆軟好好吃，還有這咖啡色的果醬口感很特別，是特有水果「Lucuma」製成的醬，甜甜的帶有焦糖味。我想倒杯咖啡發現旁邊有一壺橘色的果汁跟偏黃的牛奶，我好奇的各倒了一些，橘色的果汁是濃稠的木瓜汁(Papaya)；而那壺偏黃的飲料不是牛奶而是樹薯(Yuka)發酵過的飲料，稱為「Masato」，口感像是酸甜的優格但又不那麼濃稠非常好喝。還有一盤葉子，我知道這是古柯葉(Coca Leaf)，是用來舒緩旅客對高海拔的不適，雖然我沒有出現高山症的症狀，不過還是放進嘴裡嚼嚼看，好苦的草味「呸、呸」連忙吐了出來，真的就只是葉子的味道。

今天我打算要去兩個市區景點，最美的修道院「Santa Catalina Convent」(聖凱瑟琳修道院)，以及觀景台「Yanahuara」希望可以從那看到El Misti火山，旅館櫃檯還推薦我去一間好吃又道地的餐廳就在觀景台附近。

沒買當地網卡想找到景點就得考驗方向感跟看地圖的能力了，我照著櫃檯給我的免費阿雷基帕市區地圖，旁邊還有她的註解，走到底左轉就到了。走著走著發現這地圖的比例有些奇怪，看起來只隔幾間房屋遠的地方其實是隔了幾條街，好不容易走到底之後這裡是個大圓環，車子多到讓我驚訝「Arequipa 」的人口密度如此之高，路上沒有紅綠燈，單靠一位拿著紅牌綠牌的人指揮車子暫停，行人只能趁這機會過馬路，也沒有公車站，要上公車的人招了手後，公車減速但不會停下，有位像是車掌的人會站在車門旁伸出手拉他一把，在這樣繁亂的交通中我迷失了方向，隨機問向一位路人「你會說英文嗎?」、「Yanahuara是這裡左轉嗎?」，老伯伯推了推眼鏡一副問對了人的模樣，他不只會說英文，「Yanahuara」還是他每天都會經過的路線，他說如果我照著地圖走會走進車陣人群中，但如果我走進旁邊的公園沿著小徑走到「Cuesta del Angel 」再左轉，一切將會輕鬆許多，半信半疑的走進公園，不一會就看到「Cuesta del Angel」，左轉後是一段長長的上坡路，路上有「Yanahuara」的標示，是這裡沒錯，而且我很快就看到櫃台推薦的餐廳。

看不懂菜單，我拿出寫著想吃的料理單字字卡給老闆，但似乎都沒有，雞同鴨講了半天後，老闆指著今天特餐「ADOBO」不知道是甚麼但也沒辦法點餐，就吃這個吧!

老闆端上了一碗肉湯，裏頭有兩大塊豬排，瘦肉跟油花的比例剛剛好，不油不乾的咬勁，配上酸辣的湯頭真是好吃，還有一大塊鬆軟的麵包可以配湯，一杯水果茶，老闆特地過來問我覺得怎麼樣?要不要幫我拍照?即使知道我聽不懂西班牙文，還是熱情的想跟我聊天，離開前還不忘塞給我一張名片。

再順著斜坡走上去一些，就到了「Yanahuara」觀景台，白灰的天空好像隔了一層厚厚的玻璃，遠方的El Misti火山只看得見模糊的輪廓，但旁邊的紀念品店卻賣著從觀景台拍到清楚的El Misti火山明信片，讓我不禁懷疑天氣因素影響真的這麼大，還是這張明信片裡的山景是合成上去的?

「Santa Catalina Convent」(聖凱瑟琳修道院)，富裕的寡婦Maria de Guzman在1579年建立了這間修道院，佔地兩公頃，裏頭有餐廳、街道、甚至還有墓園，在紅色的高牆下與世隔絕像是在城市裡建立起自己城市，許多從小就送來當修女的孩子，生活在裡面就再也沒有出來。修道院封閉之後直到1970年才開放給民眾參觀，保留已故修女的房間擺飾，大廳裏頭收藏了一幅幅傳達耶穌受難經過的圖畫，搭配上修道院裡蔭涼的室溫，就算是白天卻有種不寒而慄的感覺。

有階梯可以通往修道院的屋頂，遠眺「Arequipa 」的街景以及俯瞰「Santa Catalina Convent」內迷宮般的街景。

回到旅館，櫃台小姐問我吃到那間餐廳嗎?我告訴她吃了「ADOBO」，她連忙點頭稱讚說這是她們祕魯假日的傳統早餐，她也很喜歡吃，但是患有胃炎的她不能吃太這刺激性的料理，喔，原來這就是我今天下午腹痛頻頻的原因。